PL EN
 
3/2023 vol. 16
Stats
CC-BY 4.0
Get citation
ORIGINAL ARTICLE
DEVELOPMENT OF THE FINANCIAL SITUATION OF HUNGARIAN FOOD INDUSTRY ENTERPRISES – CHANGES BETWEEN 2017 AND 2021
Judit Hegyi 1
,
 
Szabolcs Troján 1
,
 
Károly Kacz 1
,
 
Anita Miklósné Varga 1
 
 
 
More details
Hide details
1
Department of Agricultural Economics, Széchenyi István University, Hungary
 
 
Submission date: 2023-04-27
 
 
Final revision date: 2023-05-17
 
 
Acceptance date: 2023-06-20
 
 
Publication date: 2023-09-27
 
 
Corresponding author
Judit Hegyi   

Department of Agricultural Economics, Széchenyi István University, Hungary
 
 
Economic and Regional Studies 2023;16(3):348-366
DOI: https://doi.org/10.2478/ers-2023-0022
 
 
Article (PDF)
References (20)
 
KEYWORDS
food industry enterprises
statement of financial position
income statement
financial
indicators
sectoral competitiveness
Hungary
 
JEL CLASSIFICATION CODES
Q13
Q14
M21
 
TOPICS
Agribusiness
Agricultural Finance
Financial Economics
 
ABSTRACT
Subject and purpose of work: The aim of the study is to analyse how the main financial data of double-entry bookkeeping food processing enterprises reflect the effects of the indicated economic environment. Materials and methods: The evaluation was fundamentally based on ratios calculated on the basis of the statement of financial position and the income statement as well as trend analysis, financial indicators. Results: The number of Hungarian food processing enterprises has been gradually decreasing over the period under review. Both turnover and expenditure show linear growth at current prices, with increases in the various result categories. The asset structure is stable and profitability is improving. Conclusions: The number of companies and the employment in the sector have been steadily declining in recent years, while efficiency is increasing. The increase in profits in the food industry is remarkable for all branches of the economy. The sector is adapting well to the negative effects of the changing economic environment.
PEER REVIEW INFORMATION
Article has been screened for originality
REFERENCES (20)
1.
Agrárminisztérium (2020). Magyarország közép és hosszú távú élelmiszeripari fejlesztési stratégiája 2014-2020. Available at: https://kormany.hu/dokumentumt... (Accessed: 15.04.2023) (in Hungarian).
Google Scholar
 
 
2.
AKI (2022). Agrárgazdasági Statisztikai Zsebkönyv 2021. Agrárközgazdasági Intézet, Budapest, https://doi.org/10.7896/zsk220... (in Hungarian).
CrossRef
 
Google Scholar
 
 
3.
AKI report (2017). Illés, I., Keményné Horváth, Zs. (2019). Az élelmiszertermelés gazdálkodó szervezeteinek pénzügyi helyzete 2017. AKI, Budapest pp. 24. Available at: https://www.aki.gov.hu/termek/... (in Hungarian).
Google Scholar
 
 
4.
AKI report (2019). Illés, I., Vágó K. (2021). Az élelmiszertermelés gazdálkodó szervezeteinek pénzügyi helyzete 2019. AKI, Budapest. Available at: https://www.aki.gov.hu/termek/... (in Hungarian).
Google Scholar
 
 
5.
AKI reports (2018). Illés, I., Vágó, K. (2020). Az élelmiszertermelés gazdálkodó szervezeteinek pénzügyi helyzete 2018. AKI, Budapest. Available at: https://www.aki.gov.hu/termek/... (in Hungarian).
Google Scholar
 
 
6.
AKI reports (2020) Vörös-Illés, I., Rózsa A. (2021). Az élelmiszertermelés gazdálkodó szervezeteinek pénzügyi helyzete 2020. AKI, Budapest. Available at: https://www.aki.gov.hu/termek/... (in Hungarian).
Google Scholar
 
 
7.
AKI reports (2021). Rózsa, A., Vörös-Illés, I. (2022). Az élelmiszertermelés gazdálkodó szervezeteinek pénzügyi helyzete 2021. AKI, Budapest. Available at: https://www.aki.gov.hu/termek/... (in Hungarian).
Google Scholar
 
 
8.
Baráth, L., Nagy, Zs., Szabó, G. (2010). The correlation between the agricultural productivity and the export performance of the agri-food foreign trade in the Visegrad group countries following accession to the European Union. Studies in Agricultural Economics, 112(4), 55-68. https://doi.org/10.22004/ag.ec....
CrossRef
 
WWW
 
Google Scholar
 
 
9.
Bene, A., Domán, Cs., Felkai, B., Lámfalusi, I. (2016). Az élelmiszeripar pénzügyi helyzetének vizsgálata, Agrárgazdasági Tanulmányok. Agrárgazdasági Kutató Intézet, Budapest. Available at: http://repo.aki.gov.hu/2491/ (Accessed: 15.04.2023) (in Hungarian).
Google Scholar
 
 
10.
Felkai, B. O., Kuti, B. A. (2022). Az élelmiszeripar helyzete és fejlődési irányai, Élelmiszervizsgálati közlemények – 2022. LXVIII. évf. 4. szám. https://doi.org./10.52091/EVIK... (in Hungarian).
Google Scholar
 
 
11.
Fenyves, V., Pető, K., Harangi-Rákos, M., Szenderák, J. (2019). A Visegrádi országok gazdasági és pénzügyi helyzete. Gazdálkodás, 63(6), 459-473. https://doi.org./10.22004/ag.e... (in Hungarian).
Google Scholar
 
 
12.
Kiss, L. B. (2022). Az élelmiszeripari vállalkozások pénzügyi helyzetének alakulása 2014 és 2020 között Magyarországon, Vállalkozásfejlesztés a XXI. században 2022.1. kötet, 201-219. Available at: https://kgk.uniobuda.hu/sites/... (Accessed: 24.03.23) (in Hungarian).
Google Scholar
 
 
13.
KSH (2020). Helyzetkép a mezőgazdaságról, 2020. Available at: https://www.ksh.hu/docs/hun/xf... (Accessed: 09.04.2023) (in Hungarian).
Google Scholar
 
 
14.
KSH (2021). Helyzetkép a mezőgazdaságról, 2021. Available at: https://ksh.hu/s/helyzetkep-20... (Accessed: 09.04.2023) (in Hungarian).
Google Scholar
 
 
15.
Lukač, Z., Gardijan, M. (2017). Measuring the Efficiency of the Food Industry in Central and East European Countries by using the Data Envelopment Analysis Approach. In: Proceedings of the 6th International Conference on Operations Research and Enterprise Systems – ICORES, SciTePress, 385-392. https://doi.org/10.5220/000619....
CrossRef
 
Google Scholar
 
 
16.
Mezei, K., Gombkötő, N. (2022). A COVID-19 hatása a hazai élelmiszergazdaságra. Észak-magyarországi Stratégiai Füzetek, 19(1), 99-110. (in Hungarian) https://doi.org/10.32976/strat... (in Hungarian).
CrossRef
 
Google Scholar
 
 
17.
Nagy, Zs. (2011). A magyar mezőgazdaság komplex vizsgálata az EU csatlakozás tükrében. PhD dolgozat tézisei, Debreceni Egyetem. Available at: https://dea.lib.unideb.hu/serv... (Accessed: 24.03.2023) (in Hungarian).
Google Scholar
 
 
18.
Lisek, S. (2023). Pre- and during-pandemic financial standing of companies in Poland ranked according to the type of business activity. Economic and Regional Studies 16(1), 65–80. https://doi.org/10.2478/ers-20....
CrossRef
 
Google Scholar
 
 
19.
Juszczyk, S., Balina, R., Bąk, M., Juszczyk, J. (2020). Macroeconomic conditions of the financial efficiency of food industry enterprises/ Uwarunkowania makroekonomiczne efektywności finansowej przedsiębiorstwprzemysłu spożywczego. Economic and Regional Studies, 13(4), 407-428. https://doi.org/10.2478/ers-20....
CrossRef
 
Google Scholar
 
 
20.
Tóth, O., Garay, R., (2012). Stratégiai ágazat-e az élelmiszer-gazdaság? (Műhelyvita-összegzés). Gazdálkodás, 56(2), 146-161. (in Hungarian) https://doi.org/10.22004/ag.ec....
CrossRef
 
WWW
 
Google Scholar
 
 
Share
Send by email
RELATED ARTICLE
CHANGES IN THE PERFORMANCE OF THE AGRICULTURAL SECTOR IN HUNGARY DUE TO THE 2008 ECONOMIC CRISIS AND COVID-19 PANDEMIC
Comparison of the return on investment of two energy production companies in Hungary using different biomass-based technologies
Indexes
 
Keywords index
Topics index
Authors index
eISSN:2451-182X
ISSN:2083-3725
Journals System - logo
Increase in the participation of foreign reviewers in Economic and Regional Studies/ Studia Ekonomiczne i Regionalne – task financed under the agreement No. 583/P-DUN/2017 by the Minister of Science and Higher Education allocated to the activities of disseminating science.

Digitalization of Economic and Regional Studies/ Studia Ekonomiczne i Regionalne – task financed under the agreement No. 819/P-DUN/2018 by the Minister of Science and Higher Education allocated to the activities of disseminating science.

© 2006-2024 Journal hosting platform by Bentus
Scroll to top